เคล็ดลับเมนูอาหาร

วิธีการย่างไก่ให้สุกทั่วถึงหนังไก่กรอบ เคล็ดลับการวางขาไก่ในเตาอบ

การอบไก่ให้ได้อย่างสมบูรณ์แบบนั้นไม่เพียงแต่ต้องปรุงรสและใช้เวลาในการอบเท่านั้น แต่ยังต้องวางไก่ให้ถูกตำแหน่ง การอบไก่ให้สุกทั่วถึงเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับขาไก่ที่มักจะสุกยากกว่าส่วนอื่นๆ เคล็ดลับสำคัญประการหนึ่งในการอบไก่ให้สุกทั่วถึงคือการวางไก่โดยให้ขาไก่อยู่ด้านในและอยู่ใกล้กับจุดศูนย์กลางของเตาอบ การปรับเพียงเล็กน้อยนี้จะช่วยให้ไก่สุกทั่วถึงและหนังกรอบได้อย่างมาก Read More