เครื่องดูดควันมีบทบาทสำคัญในการรักษาความสดชื่นให้กับห้องครัวของคุณโดยการกำจัดควัน ไขมัน และกลิ่นต่างๆ ในขณะทำอาหาร อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป ไขมันและคราบสกปรกอาจสะสมอยู่ภายในเครื่องดูดควัน ทำให้ประสิทธิภาพลดลงและอาจก่อให้เกิดอันตรายจากไฟไหม้ได้ การทำความสะอาดเป็นประจำจะช่วยให้เครื่องทำงานได้อย่างถูกต้องและยืดอายุการใช้งานได้
การทำความสะอาดปล่องดูดควันในห้องครัวเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขอนามัยและความปลอดภัยในห้องครัวของคุณ นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนในการทำความสะอาดเครื่องดูดควันในครัวของคุณอย่างมีประสิทธิภาพ
เหตุใดการทำความสะอาดเครื่องดูดควันจึงมีความสำคัญ
ป้องกันการสะสมของจารบี:จารบีส่วนเกินอาจอุดตันตัวกรองและท่อ ทำให้เครื่องดูดควันทำงานได้ไม่เต็มประสิทธิภาพ
ช่วยปรับปรุงคุณภาพอากาศ:เครื่องดูดควันที่สะอาดจะขจัดควันจากการปรุงอาหารและป้องกันกลิ่นที่ตกค้าง
เพิ่มความปลอดภัยในครัว:ไขมันที่สะสมเป็นสารติดไฟได้ง่ายและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดไฟไหม้ในครัว
ยืดอายุการใช้งานของฝากระโปรง:การบำรุงรักษาตามปกติสามารถป้องกันความเสียหายและการซ่อมแซมที่มีราคาแพง
คู่มือการทำความสะอาดเครื่องดูดควันในครัวแบบทีละขั้นตอน
1. รวบรวมอุปกรณ์ทำความสะอาดของคุณ
คุณจะต้องมี:
น้ำสบู่ที่อุ่น
เบคกิ้งโซดา
น้ำส้มสายชูขาว
น้ำยาขจัดคราบไขมันหรือน้ำยาล้างจาน
ผ้าไมโครไฟเบอร์หรือฟองน้ำ
แปรงขนนุ่ม
ไขควง (ถ้าจำเป็น)
2. ปิดและถอดปลั๊กเครื่องดูดควัน
ด้วยเหตุผลด้านความปลอดภัย ควรถอดปลั๊กออกทุกครั้งก่อนทำความสะอาด
3. ถอดตัวกรองไขมันออก
เครื่องดูดควันส่วนใหญ่มีตัวกรองโลหะหรือตาข่ายที่สามารถเลื่อนหรือหลุดออกมาได้
แช่ตัวกรองในน้ำสบู่ที่อุ่นผสมเบกกิ้งโซดาเป็นเวลา 15–20 นาที
ขัดเบาๆ ด้วยแปรงเพื่อขจัดคราบไขมันแล้วล้างออกให้สะอาด
4. ทำความสะอาดฝากระโปรงทั้งภายในและภายนอก
เช็ดภายนอกด้วยน้ำยาขจัดคราบไขมันหรือส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและน้ำอุ่น
ใช้ฟองน้ำหรือผ้าไมโครไฟเบอร์ทำความสะอาดภายใน โดยเฉพาะบริเวณรอบพัดลมและช่องระบายอากาศ
สำหรับคราบไขมันฝังแน่น ให้นำเบกกิ้งโซดาผสมน้ำทาลงไป ปล่อยทิ้งไว้สองสามนาที แล้วขัดเบาๆ
5. ทำความสะอาดใบพัดและท่อระบายอากาศ (หากเข้าถึงได้)
หากสามารถเข้าถึงใบพัดลมได้ ให้เช็ดด้วยผ้าชุบน้ำและน้ำยาขจัดคราบไขมัน
ตรวจสอบท่อระบายอากาศว่ามีไขมันสะสมหรือไม่ หากอุดตัน ควรพิจารณาทำความสะอาดโดยมืออาชีพ
6. เช็ดให้แห้งแล้วประกอบฝากระโปรงกลับเข้าที่
ปล่อยให้ชิ้นส่วนทั้งหมดแห้งสนิทก่อนติดตั้งตัวกรองกลับเข้าที่
เสียบปลั๊กฝากระโปรงกลับเข้าไปและทดสอบการทำงาน
เคล็ดลับเพิ่มเติมสำหรับการดูแลรักษาเครื่องดูดควันให้สะอาด
✔ ทำความสะอาดตัวกรองเป็นประจำ (อย่างน้อยเดือนละครั้งสำหรับการปรุงอาหารหนัก และทุก ๆ 3 เดือนสำหรับการใช้งานเบา)
✔ เช็ดภายนอกทุกวันเพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันแข็งตัว
✔ ใช้ฝาเตาหรือแผ่นกันกระเด็นขณะปรุงอาหารเพื่อลดการสะสมของไขมัน
✔ ตรวจสอบและเปลี่ยนตัวกรองคาร์บอนหรือถ่านหากเครื่องดูดควันของคุณใช้สิ่งเหล่านี้
หากทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณจะสามารถดูแลเครื่องดูดควันในครัวของคุณให้อยู่ในสภาพดีที่สุด ซึ่งจะทำให้สภาพแวดล้อมในการปรุงอาหารสะอาด สดชื่น และปลอดภัยยิ่งขึ้น ปรุงอาหารให้อร่อย
