อุปกรณ์ทำครัวที่ทำจากไม้ เช่น เขียง ช้อนและไม้คลึงแป้ง ช่วยเพิ่มความอบอุ่นและเสน่ห์ให้กับห้องครัวได้ อย่างไรก็ตาม อุปกรณ์เหล่านี้ต้องได้รับการดูแลอย่างเหมาะสมเพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง แตกร้าวหรือเป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย การดูแลอุปกรณ์ไม้ในครัวให้สวยงามและใช้งานได้นาน ๆ เป็นเรื่องสำคัญ มาดูเคล็ดลับง่ายๆที่จะช่วยชุบชีวิตอุปกรณ์ไม้ของคุณ
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับสำคัญบางประการที่จะช่วยให้อุปกรณ์ทำครัวที่ทำจากไม้ของคุณกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้งและคงสภาพดีได้นานหลายปี
1. การทำความสะอาดเป็นประจำด้วยวิธีการที่อ่อนโยน
หลีกเลี่ยงการแช่เครื่องมือไม้ในน้ำ เพราะอาจทำให้บิดงอหรือแตกได้ ให้ทำดังนี้
ล้างด้วยน้ำอุ่นและน้ำยาล้างจานชนิดอ่อนทันทีหลังการใช้งาน
ใช้ฟองน้ำหรือผ้านุ่มๆ หลีกเลี่ยงการขัดถูด้วยสารกัดกร่อน
ล้างออกให้สะอาดแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู
2. การทำความสะอาดอย่างล้ำลึกเพื่อขจัดกลิ่นและคราบสกปรก
หากเครื่องมือไม้ของคุณมีกลิ่นแรงหรือมีคราบ ให้ลองใช้วิธีแก้ไขตามธรรมชาติเหล่านี้:
โรยเบกกิ้งโซดาลงบนพื้นผิวแล้วขัดด้วยผ้าชื้น
ถูไม้ด้วยมะนาวและเกลือเพื่อขจัดกลิ่นและคราบต่างๆ
ปล่อยทิ้งไว้สักสองสามนาทีก่อนล้างและเช็ดให้แห้ง
3. เพิ่มความชุ่มชื้นด้วยน้ำมันที่ปลอดภัยต่ออาหาร
เพื่อป้องกันการแตกร้าวและรักษาความสวยงามของไม้ ให้ใช้น้ำมันที่ปลอดภัยสำหรับอาหาร เช่น:
น้ำมันแร่ – รักษาความชื้นให้กับไม้โดยไม่เกิดกลิ่นหืน
น้ำมันมะพร้าว – ทางเลือกจากธรรมชาติที่มีคุณสมบัติต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย
ครีมนวดผมขี้ผึ้ง – ช่วยปกป้องผมเป็นพิเศษและทำให้ผมเรียบลื่น
ทาครีมนวดผมเพียงเล็กน้อย ถูด้วยผ้า แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
4. หลีกเลี่ยงความร้อนและความชื้นสูง
เก็บเครื่องมือไม้ให้ห่างจากเครื่องล้างจานและการสัมผัสน้ำเป็นเวลานาน
เก็บไว้ในพื้นที่แห้งและมีอากาศถ่ายเทเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อรา
5. การขัดเพื่อการเริ่มต้นใหม่
หากภาชนะไม้ของคุณหยาบหรือมีเสี้ยน ให้ใช้กระดาษทรายละเอียดขัดให้เรียบ หลังจากขัดแล้ว ให้ทาน้ำมันเพื่อให้ภาชนะกลับมาเงางามตามธรรมชาติ
หากทำตามขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้ คุณจะสามารถยืดอายุการใช้งานของเครื่องมือทำครัวไม้ของคุณได้ โดยจะคงความปลอดภัย ใช้งานได้ดี และสวยงามไปอีกหลายปี ดูแลเครื่องมือเหล่านี้ให้ดี แล้วเครื่องมือเหล่านี้จะดูแลการทำอาหารของคุณ
