หม้อไหม้อาจดูเหมือนหายนะในครัว โดยเฉพาะเมื่อก้นหม้อที่ดำจนดูไม่น่าซ่อมแซมได้ แต่ไม่ต้องกังวลไป เพราะมีเทคนิคฉลาดๆ หลายอย่างที่คุณสามารถใช้คืนความเงางามดั้งเดิมของหม้อได้ ไม่ว่าคุณจะใช้หม้อสเตนเลส อลูมิเนียมหรือแม้แต่หม้อเคลือบสารกันติด เคล็ดลับการทำความสะอาดง่ายๆ เหล่านี้จะช่วยรักษาเครื่องมือในครัวที่คุณชื่นชอบไม่ให้ต้องทิ้งลงถังขยะ
มีเทคนิคเด็ดๆ ที่จะช่วยให้หม้อใสกิ๊งเหมือนได้ใหม่
1. วิธีการต้มน้ำและเบกกิ้งโซดา
ดีที่สุดสำหรับ:หม้อสแตนเลสและอลูมิเนียม
เติมน้ำลงในหม้อที่ไหม้ให้เพียงพอที่จะท่วมบริเวณที่ถูกไหม้
ใส่เบคกิ้งโซดา 2-3 ช้อนโต๊ะ
ต้มน้ำให้เดือดและเคี่ยวประมาณ 15–20 นาที
ปล่อยให้หม้อเย็นลง จากนั้นขัดเบาๆ ด้วยแปรงขัดที่ไม่กัดกร่อน
วิธีนี้จะทำให้คราบไหม้หลุดออกและขัดออกได้ง่ายขึ้น
2. น้ำส้มสายชูและเบกกิ้งโซดามหัศจรรย์
ดีที่สุดสำหรับ:แผลไหม้ดำลึก
เทน้ำส้มสายชูขาวใส่หม้อจนท่วมก้นหม้อ
นำน้ำส้มสายชูไปต้มให้เดือด จากนั้นยกออกจากความร้อน
เติมเบคกิ้งโซดา 2 ช้อนโต๊ะ ระวังมันจะฟู่!
ปล่อยทิ้งไว้ 10-15 นาที แล้วขัดส่วนที่ไหม้ออกไป
ปฏิกิริยาเคมีนี้ช่วยขจัดคราบฝังแน่นโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก
3. สครับมะนาวและเกลือ
ดีที่สุดสำหรับ:การทำความสะอาดที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและการไหม้เล็กน้อย
หั่นมะนาวครึ่งลูกแล้วโรยเกลือลงบนผิวที่ไหม้
ใช้มะนาวเป็นสครับขัดผิว โดยกดและถูให้แน่น
ปล่อยให้ส่วนผสมทิ้งไว้ 5–10 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น
ความเป็นกรดของมะนาวและความกัดกร่อนของเกลือผสมผสานกันเพื่อการทำความสะอาดอย่างล้ำลึกอย่างเป็นธรรมชาติ
4. แช่น้ำยาล้างจานและแผ่นอบผ้า
ดีที่สุดสำหรับ:เครื่องครัวแบบไม่ติดกระทะ (ตรวจสอบคำแนะนำของผู้ผลิต)
เติมหม้อที่ไหม้ด้วยน้ำร้อนและน้ำยาล้างจานสักสองสามหยด
เพิ่มแผ่นอบผ้าและแช่ทิ้งไว้ 1-2 ชั่วโมง
หลังจากนั้นสามารถใช้ฟองน้ำเพื่อยกคราบที่เหลือออกได้อย่างง่ายดาย
แผ่นอบผ้าช่วยให้คราบอาหารที่ไหม้ติดอ่อนตัวลงโดยไม่ทำลายพื้นผิวที่ไม่ติดกระทะ
5. ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเชิงพาณิชย์
หากวิธีอื่นๆ ไม่ได้ผล ผลิตภัณฑ์เช่น Bar Keepers Friend หรือผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดสเตนเลสอื่นๆ อาจมีประสิทธิภาพมาก ปฏิบัติตามคำแนะนำเสมอและตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดนั้นปลอดภัยสำหรับเครื่องครัวประเภทของคุณ
เคล็ดลับสุดท้าย:
หลีกเลี่ยงการใช้แผ่นขัดโลหะกับพื้นผิวที่ไม่ติดหรือเคลือบ เพราะอาจทำให้พื้นผิวเกิดรอยขีดข่วนหรือเสียหายได้
ควรทดสอบในพื้นที่เล็ก ๆก่อนเสมอ ก่อนที่จะใช้วิธีใด ๆ กับหม้อทั้งหมด
ทำความสะอาดแผลไหม้โดยเร็วที่สุดเพื่อป้องกันความเสียหายถาวร
ด้วยความอดทนเพียงเล็กน้อยและวิธีการที่ถูกต้อง คุณสามารถทำให้หม้อไหม้เกือบทุกใบกลับมามีชีวิตอีกครั้ง โดยไม่ต้องทิ้งมันไป ทำความสะอาดให้สนุก
